10 dzień

Dzisiaj na obiad ugotowałam makaron z brokułami w serowo - śmietanowym sosie. 

makaron z brokułami w serowo-śmietanowym sosie

Pozdrawiam wszystkich czytelników i życzę udanej niedzieli :)

Talerz jedzeniem malowany i 9 dzień

talerz jedzeniem malowany

     Niby zwykły piątkowy obiad, a jednak postawiłam na niezwykłe podanie. Usmażona kostka mintaja, ziemniaki puree w dwóch wersjach ( zwykłe i pietruszkowe ), oraz surówka z kiszonej kapusty i kiełki zastąpiły mi farby do wymalowania talerza. Pień drzewa to kawałek ziemniaka obtoczony w cynamonie, owoce na drzewie to kleksy ketchupu, okna i drzwi w domku to też ziemniaki, a jajko to słońce do którego tak mi tęskno.

Pozdrawiam serdecznie :)

Zupa jarzynowa na 8 dzień

Dzisiaj ugotowałam na obiad tylko zupę jarzynową z mnóstwem warzyw, kaszą i śmietaną. 

zupa jarzynowa

Będzie sukienka i 7 dzień

     Niedawno udało mi się kupić materiał  o nazwie PUNTO  w bardzo atrakcyjnej cenie ( 6 zł. za metr ). Niestety ostał się w sklepie tylko kolor śliwkowy, który uwielbiam, a do tego  materiału było jeszcze tylko 2,5 metra. Może uda się jeszcze kiedyś nabyć ten materiał w innych kolorach np. czerni lub szarości. Będąc szczęśliwą posiadaczką tego cudeńka, zaczęłam snuć wizje co by tu uszyć. Kupiłam czasopismo z wykrojami i rozpoczęłam moją przygodę z szyciem sukienki. Dzisiaj rano zrobiłam wykroje z materiału i mam nadzieję, że w ciągu kilku dni coś uszyję. Ale czy będzie pasowało?

Sukienka będzie jednobarwna.

  7 DZIEŃ :

Na kolejny dzień postu na obiad zrobiłam pierogi ruskie. Gęsta 18% śmietana jest dodatkiem do pierogów a w duecie smakują znakomicie.

pierogi ruskie

Pozdrawiam wszystkich serdecznie :)

6 dzień

pstrąg z zapiekanką ziemniaczaną

zapiekanka dauphinois

PRZEPIS NA ZAPIEKANKĘ DAUPHINOIS :

1 ząbek czosnku,

trochę masła do  wysmarowania naczynia żaroodpornego,

1/2 kg ziemniaków pokrojonych w talarki ( ok. 0,5 cm. ),

300 ml śmietany 30%,

sól,

pieprz, 

1 łyżeczka gałki muszkatałowej

Naczynie nacieramy czosnkiem i smarujemy masłem. Obrane i pokrojone w talarki ziemniaki układamy warstwami, polewając każdą warstwę śmietaną wymieszaną z solą, pieprzem i gałką muszkatałową

Zapiekankę wstawiamy do rozgrzanego piekarnika  ( 180 stopni ) i pieczemy 50 minut.

Na zapiekankę wykorzystałam przepis z gazetki Lidla.

Urodzinowy prezent i 5 dzień

        To drzewko dekoracyjne z satynowymi czerwonymi różami, zrobiłam na prezent urodzinowy dla szwagierki.

dekoracyjne drzewko z różami

 5 DZIEŃ :

Na dzisiejszy obiad wymyśliłam pulpety z czerwonej soczewicy w sosie pomidorowym z kaszą gryczaną.

pulpety z czerwonej soczewicy 

PRZEPIS NA PULPETY Z CZERWONEJ SOCZEWICY :

1 szklanka czerwonej soczewicy,

1 mała cebulka,

1 jajko,

3 ząbki czosnku,

trochę tartej bułki,

1 łyżka mąki ziemniaczanej,

sól,pieprz

Soczewicę ugotowałam ( ok.12 minut ) i przelałam przez sitko aby pozbyć się nadmiaru wody. Następnie zmiksowałam soczewicę wraz z cebulką. Dodałam trochę tartej bułki, mąkę ziemniaczaną, jajko i przyprawy. Łyżeczką nabierałam małe porcje masy robiąc kuleczki, które obtaczałam w mące i smażyłam na patelni . Na końcu zrobiłam sos pomidorowy z passaty i włożyłam do niego pulpety.

Danie wyszło bardzo smaczne chociaż daleko im do pulpetów mięsnych.

Pozdrawiam cieplutko :)

Pastel tulipany i 4 dzień

pastel TULIPANY ( oryginał )

4 DZIEŃ :

Na 4 dzień postu zrobiłam na obiad zupę krem z marchwi z grzankami i naleśniki pszenno-żytnie ze szpinakiem.

zupa krem z marchwi

naleśniki ze szpinakiem

Pozdrawiam i życzę udanej niedzieli :)

Podusia i laleczki dla Julki

      Dzisiaj coś dla ślicznej dziewczynki o imieniu Julia. Pomyślałam sobie, że dla dziesięciomiesięcznej dziewczynki podusia z łóżeczkiem i materiałowe laleczki będą idealną zabawką. Zaprojektowałam więc poszewkę i lalki a potem uszyłam. Oto efekt mojej pracy :

zabawna poszewka na poduszkę z lalką

 

3 DZIEŃ :
Na dzisiejszy obiad zrobiłam dorsza w panierce z nasion CHIA z japońskim makaronem pszenno-gryczanym w sosie musztardowo-śmietanowym.

pomysł na obiad

Pozdrawiam wszystkich serdecznie 

a w szczególności moją szwagierkę Anię, która dzisiaj obchodzi swoje Urodziny.

Piesek z materiału dla Michałka

Nie każdy może mieć żywego pieska w domu, ale każdy może zostać właścicielem takiego pieska.

miękka zabawka  (piesek )

 Pieska i legowisko uszyłam według mojego projektu z miękkiej bawełny i wypełniłam ociepliną.

Michałek bardzo kocha pieska swoich dziadków,dlatego postanowiłam zrobić mu niespodziankę.

         Wczoraj wraz z rodziną zrobiliśmy postanowiene wielkopostne a mianowicie, że przez 40 dni będziemy jeść obiady bezmięsne. Mam nadzieję, że nie braknie mi pomysłów na smaczne i wartościowe dania obiadowe. Jedynie niedziele będą wyjątkiem. w miarę możliwości będę umieszczała na moim blogu co ugotowałam w danym dniu. Proszę również o ciekawe propozycje na bezmięsny obiad.  A oto co dzisiaj ugotowałam.

2 DZIEŃ :

 Pozdrawiam cieplutko :)

Dekoracja z klonowych róż

dekoracja na ścianę

Walentynkowe babeczki

walentynkowe babeczki

     Na dzisiejsze Walentynki moja córka wymyśliła i upiekła  babeczki w kolorze czerwonym. Wnętrze każdej babeczki kryje kawałek białej czekolady.  Na na górze krem czekoladowy i kawałek batonika Kinder Bueno oraz serce z barwionej czekolady.

babeczki

 Babeczki są bardzo dobre a najważniejsze, że smakują ukochanej osobie.

Pozdrawiam i życzę udanej niedzieli :)

Nowe podusie

poduszki w kratkę

     Już dawno obiecałam sobie, że każdą wolną chwilkę poświęcę na malowanie, rysowanie, rzeźbienie bo to kocham robić. Ale jak zajrzę do mojej szafy i widzę sterty różnorodnych materiałów, serwetek do decoupage i innych przeróżnych rzeczy to po prostu robi mi się żal i wymyślam nowe przedmioty, które z kolei znowu zajmują miejsce w mieszkaniu albo przybierają postać prezentów dla znajomych i rodziny. Cieszę się, jak mogę komuś sprawić radość. Czas jednak szybko ucieka a w głowie mam mnóstwo pomysłów na obrazy. Chciałabym zdążyć przelać je na płótno albo papier.  Dzisiaj  przedstawiam trzy poduszki, które ostatnio uszyłam z lnianej spódniczki w kratkę. Do krateczki dołożyłam białe płótno, tasiemki w ząbki, parę guzików i wyszły trzy pasujące kolorystycznie do pokoju poduszki. Z resztek udało się jeszcze uszyć zawieszki -serduszka .

Pozdrawiam serdecznie :) 

Delicja z brzoskwiniami

       Witam cieputko po dłuuuuuuugiej przerwie. Już myślałam, że to koniec z blogowaniem i ciężko było mi się z tym pogodzić. Mój komputer  padł całkowicie a do tego utraciłam wszystkie dane z dysku.Są jednak bardzo uczynni ludzie na tym świecie i może dzięki nim odzyskam część moich zdjęć. Bardzo im dziękuję. Na razie, aby nie przedłużać w nieskończoność tego stanu rzeczy  postanowiłam zrobić wreszcie wpis na blogu i przywitać Was pyszną "Delicją z brzoskwiniami". Całe szczęście, że miałam jeszcze w aparacie fotograficznym zdjęcia, które ostatnio robiłam. Stary, ale jakże sprawny komputer mojego męża przyszedł mi z pomocą i oto dzisiaj wreszcie jestem. Przepis na ciasto dostałam od koleżanki z pracy i jest trochę pracochłonne ale za to smakuje wyśmienicie.

delicja z brzoskwiniami

 PRZEPIS NA DELICJĘ Z BRZOSKWINIAMI :

ciasto : 

1 szklanka i 1 łyżka mąki pszennej,

4 żółtka,

125g masła,

6 łyżek cukru pudru,

1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia,

bita śmietana :

1/2 litra śmietanki kremówki 30%,

2 łyżki cukru pudru,

beza :

4 białka,

niecała szklanka cukru,

dodatkowo :

1 puszka brzoskwiń,

4czubate łyżeczki żelatyny,

dźem z czarnej porzeczki,

50g płatków migdałowych,

papier do pieczenia

Masło ucieramy z cukrem i dodajemy żółtka. Do masy wsypujemy mąkę z proszkiem i dzielimy na dwie części.Jedną część ciasta rozsmarowujemy na dnie przykrytej papierem formy o wymiarach 22x22cm. ( Ja miałam trochę większą formę ). Pieczemy 10 minut w temp. 180 stopni. Ciasto wyjmujemy z formy razem z papierem i w ten sam sposób pieczemy drugi placek. Ciasta odkładamy do całkowitego ostudzenia. 
Białka ubijamy na sztywną pianę dodając na końcu cukier i jeszcze dalej miksujemy aż będzie szklista piana.
Jeden placek smarujemy dżemem z czarnej porzeczki i na to dajemy bezę, posypujemy płatkami migdałowymi i ponownie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy 15 minut a następnie studzimy.
Brzoskwinie odsączamy i kroimy w kostkę. Mieszamy ze szklaną syropu, w którym wcześniej rozpuściliśmy 2 czubate łyżeczki żelatyny. Odstawiamy by masa lekko stężała.
€bijamy śmietankę z cukrem i dodajemy wcześniej rozpuszczoną żelatynę.
W formie układamy jeden placek ciasta a następnie rozsmarowujemy 1/2 ubitej śmietany. Wykładamy masę brzoskwiniową i resztę śmietany.Całość przykrywamy ostudzonym plackiem z bezą i lekko dociskamy. Całość wkładamy o lodówki na noc.

S-M-A-C-Z-N-E-G-O !!!

Pozdrawiam wszystkich bardzo serdecznie :)