Spódniczka dla mamy i córki

 Pomysł na uszycie takich spódniczek zrodził się niedawno  i od razu przystąpiłam do szycia. Wykorzystałam materiały ze starych ubrań a kieszonki pomalowałam farbą do tkanin. 

A na obiad keto naleśniki z mięsem mielonym, serem mozzarella i rukolą.

Przeróbka sztruksowej kurtki i keto ciastka

       Od dawna  przymierzałam się do przeróbki sztruksowej kurteczki i w końcu się udało. Nie jestem pewna czy to dobra zmiana, ale teraz przynajmniej będę ją nosiła. W poprzedniej wersji nie podobał mi się duży dekolt, sposób zapinania i zamek ,który dzielił kurtkę. Natomiast urzekł mnie kolor i materiał z którego była uszyta. 

Za oknami szaro , deszczowo i zimno , ale na widok tych ciastek me serce się raduje.

Dzisiaj upiekłam niskowęglowodanowe ciastka-oponki w kształcie serduszek.

PRZEPIS:

140 g mąki migdałowej, 

3/4 łyżeczki proszku do pieczenia,

60g oleju kokosowego,

3 jajka,

4 łyżki erytrytolu,

do dekoracji :

gorzka czekolada,

orzechy,

wiórki kokosowe,

erytrytol w pudrze,

trochę soku z buraka do zabarwienia polewy,

Wszystkie składniki na ciastka miksujemy i przekładamy do silikonowych foremek. 

Pieczemy w temperaturze 170 stopni  25-30 minut.

chłodne wyjmujemy z foremek i dekorujemy według uznania.