Ciasto dla taty

Wszystkim tatusiom życzę zdrowia, pogody ducha i pociechy ze swoich dzieci.

ciasto na Dzień Ojca

    W większości tatusiowie uwielbiają ciasta, dlatego chciałabym zaproponować na dzisiaj ciasto z truskawkami i galaretką. Kwiatek serwowany z ciastkiem jest również do zjedzenia. To nasturcja. Ma smak słodkawo-ostry i mnie osobiście bardzo smakuje. Muszę tylko pomyśleć do jakiego dania je wykorzystać, bo niedługo zarosną cały balkon :). Jak coś wymyślę to od razu podzielę się z Wami przepisem jak zwykle.

PRZEPIS NA CIASTO Z TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ :

biszkopt z 4 jajek,

1 szklanka mleka,

1/2 szklanki cukru,

2 jajka,

cukier wanilowy,

1 kostka margaryny KASIA,

2 galaretki truskawkowe,

truskawki

Pieczemy biszkopt  i studzimy. W garnku zagotowujemy 1 szklankę mleka z 1/2 szklanki cukru. W innym naczyniu miksujemy 2 jajka z cukrem waniliowym i ubitą pianę jajeczną wlewamy na mleko z cukrem i jeszcze chwilkę mieszamy. Studzimy. W misce ucieramy miękką margarynę i dodajemy po łyżce zimnej masy mleczno-jajecznej. Miksujemy aż powstanie puszysty krem, który wykładamy na biszkopt. Umyte truskawki kroimy na plasterki i układamy na kremie. zalewamy lekko stężałą galaretką. Wkładamy do lodówki, najlepiej całą noc.

S-M-A-C-Z-N-E-G-O !!!