Ciasto Justyny

PRZEPIS NA CIASTO Z CIASTKAMI OREO :

biszkopt z 3 jajek ( 3 jajka, 3 łyżki cukru, 3 łyżki mąki , 1 łyżeczka proszku do pieczenia )

puszka masy kajmakowej,

herbatniki ,

banany,

1/2 litra śmietany kremówki 30%,

1 serek mascarpone,

cukier puder,

duża paczka ciastek OREO,

czekolada mleczna,

Pieczemy ciasto biszkoptowe. Na ostudzonym biszkopcie rozsmarowujemy masę kajmakową i układamy na niej herbatniki. Nastepną warstwę stanowią pokrojone banany, które z kolei przykryte są masą śmietanowo - serową. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i delikatnie mieszamy z serkiem mascarpone i pokrojoną na małe kawałki czekoladą. Na górę kruszymy ciasteczka OREO, które przełamują słodycz ciasta.
Ciasto dajemy do lodówki, najlepiej na całą noc. 

S-M-A-C-Z-N-E-G-O !!!

Pozdrawiam serdecznie :)