Sukienki i lalka

 Ze skrawków materiałów uszyłam sukienkę dla wnuczki, lalkę i sukienki dla lalki.

eleganckie sukienki

Pozdrawiam serdecznie 

Nowy Rok

      Wszystkim czytelnikom mojego bloga chciałabym złożyć życzenia wszelkiej pomyślności, zdrowia i wytrwałości w realizacji swoich marzeń w Nowym Roku 2018.

 A takie życzenia znalazłam w kalendarzu i również je wszystkim przesyłam :

Kwiatek

Pozdrawiam wszystkich świątecznie :)

Życzenia świąteczne

Babeczka z jarmużem i kremem cytrynowym

      Babeczki z jarmużem upiekłam głównie z tego powodu, że potrzebowałam miejsce w zamrażarce. Jarmuż zajmował go sporo. Do ich upieczenia wykorzystałam przepis na ciasto LEŚNY MECH, które kiedyś zrobiłam. Dokonałam małych zmian i wyszły pyszne BABECZKI.

babeczka z jarmużem i kremem cytrynowym

PRZEPIS NA BABECZKI Z JARMUŻEM :

1 opakowanie mrożonego jarmużu,

1 i 1/2 szklanki mąki pszennej,

4 łyżki mąki ziemniaczanej,

2 łyżeczki proszku do pieczenia,

2 łyżki soku z cytryny,

3 jajka,

150 g cukru,

200 ml oleju rzepakowego

krem cytrynowy :

1 serek mascarpone,

250 ml śmietanki kremówki 30 %,

3 łyżki kremu lemon curd,

Jarmuż rozmrażamy, blendujemy i dodajemy do niego sok z cytryny.

Mąkę pszenną , mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia mieszamy razem. Jajka miksujemy z cukrem a następnie łączymy z jarmużem i olejem. Do masy jajeczno - jarmużowej wsypujemy delikatnie mąki i mieszamy do połączenia składników. Masę wlewamy do papierowych foremek i         wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni z termoobiegiem i pieczemy ok. 40 minut.              ( piekarnik góra-dół :180 stopni )

Zimne dekorujemy kremem  cytrynowym.

babeczka z jarmużem i kremem cytrynowym

Pozdrawiam serdecznie :)

Miłego dnia Św. Mikołaja

tort

Miłego dnia :)

Żytniaczki z żurawiną

        Pyszne ciasteczka do niedzielnej kawusi. Tym razem wykorzystałam żytnie płatki błyskawiczne pełnoziarniste zamiast owsianych.

żytniaczki z żurawiną

PRZEPIS NA ŻYTNIACZKI Z ŻURAWINĄ :

25 dag żytnich płatków błyskawicznych PEŁNOZIARNISTYCH,

1/2 szklanki mąki kukurydzianej,

10 dag masła,

2 jajka,

kilka kropel ekstraktu z wanilii,

1 łyżeczka proszku do pieczenia,

szczypta soli,

żurawina lub rodzynki 

Płatki rumienimy na patelni na maśle, posypujemy cukrem i mieszamy ostrożnie aż cukier się rozpuści. Następnie przesypujemy płatki do miski i wsypujemy  mąkę, proszek do pieczenia, sól,wanilię. Mieszamy całość i dodajemy rozbełtane jajka a na koniec żurawinę. Łyżeczką kładziemy ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. pieczemy około 15 minut w 160 stopniach z termoobiegiem ( czas pieczenia zależy jednak od pieca ).

S-M-A-C-Z-N-E-G-O  !!!

Życzę radosnej niedzieli :)