 |
| tort jubileuszowy |
Obecnie nie piekę już tak dużo tortów jak wtedy, gdy dzieci były małe i co roku tradycyjnie musiał być tort ze świeczkami. Przeważnie robiłam torty śmietankowe i z owocami. Do zrobienia tego tortu wykorzystałam bardzo dużo jajek, masła, czekolady i orzechów włoskich. Biszkopt przekładany jest kremami zrobionymi na bazie masła. Wierzch oblany jest rozpuszczoną gorzką czekoladą i udekorowany bukietem kwiatów z masy marcepanowej. Do barwienia masy użyłam soku ze szpinaku i buraków. Dla wzmocnienia smaku do kremów dodałam trochę alkoholu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz