Dzisiaj dla odmiany podam przepis na bardzo zdrowy obiad czyli pierogi z mięsem mielonym i szpinakiem oraz witaminowe smoothie. Do zrobienia pierogów wykorzystałam mąkę pełnoziarnistą orkiszową.
|
pierogi z mięsem mielonym i szpinakiem |
PRZEPIS NA PIEROGI Z MIĘSEM MIELONYM I SZPINAKIEM :
ciasto na pierogi :
2,5 szklanki mąki pełnoziarnistej orkiszowej,
2 jajka,
ok. 3/4 szklanki ciepłej wody,
sól,
trochę oleju
farsz :
zmielone mięso wołowe z rosołu,
1/2 paczki świeżego szpinaku,
1 cebula,
3 ząbki czosnku,
1 jajko,
sól, pieprz
Do polania pierogów : roztopione masło klarowane.
PRZEPIS NA WITAMINOWE SMOOTHIE :
1 szklanka ochłodzonej zielonej herbaty,
1 banan,
2 kiwi,
świeże liście z pęczka rzodkiewek,
garść natki zielonej pietruszki,
trochę świeżych liści szpinaku,
1 łyżeczka siemienia lnianego,
2 łyżeczki miodu,
Wszystkie składniki miksujemy blenderem.
Pozdrawiam cieplutko i życzę miłego wieczoru :)