Akwarelka PEJZAŻ WIEJSKI

PEJZAŻ WIEJSKI ( akwarelka, oryginał )

Akwarelka z cyklu LATO

akwarelka W PARKU (oryginał )

Tort Homer

Taki tort upiekłam na urodziny wielkiego fana filmu RODZINA SIMPSONÓW.

tort Homer 

Ciasto biszkoptowe upiekłam z mąki orkiszowej a do przełożenia tortu zrobiłam krem kajmakowy.
Cały tort obłożyłam czekoladową masą plastyczną a do dekoracji użyłam masy plastycznej z białej czekolady oraz barwiony spożywczymi barwnikami marcepan i kolorowe kuleczki.
 Niestety nie zdążyłam zrobić fotki tortu w przekroju.
Oprócz toru upiekłam jeszcze ciasto z kremem kokosowym i borówkami oraz lodowiec na upalny dzień.

ciasto z kremem kokosowym i borówkami

lodowiec

PRZEPIS NA CIASTO Z KREMEM KOKOSOWYM I BORÓWKAMI :

biszkopt z 5 jaj,

1/2 l. śmietany 30% ( kremówki ),

1/2kg. borówek,

3 kopiaste łyżeczki żelatyny ( mogą być 2 galaretki z owoców leśnych rozpuszczone w 1 szklance gorącej wody ),

cukier puder ( ok. 3 łyżeczek ),

krem kokosowy :

250 ml śmietany 36 %,

250 ml śmietany 18 %,

kremowa biała część mleczka kokosowego,

2 cukry waniliowe

2 łyżeczki cukru pudru

 wiórki kokosowe

Pieczemy biszkopt z 5 jajek. Następnie ubijamy śmietanę kremówkę z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody i ostudzoną wlewamy do masy śmietanowej chwilę miksując. Umyte borówki wsypujemy do masy i wylewamy na nasączony biszkopt. Wkładamy do lodówki. Następnie ubijamy śmietankę 36% i łączymy ją ze śmietanką 18 % dodając cukry chwilkę miksujemy. Do tej masy śmietanowej dajemy kremową część z mleczka kokosowego by powstał krem kokosowy . Ten krem nakładamy na borówki i posypujemy obficie wiórkami kokosowymi. Wkładamy do lodówki. Najlepsze  jest do spożycia na następny dzień.    

S-M-A-C-Z-N-E-G-O   !!! 

Przepis na lodowiec tutaj już kiedyś zamieszczałam na moim blogu.

Pozdrawiam serdecznie :)

Wlazł kotek na płotek.... i patrzy

    Dzisiaj chciałabym przedstawić kotka, którego uszyłam z bluzeczki.  Obrożę zrobiłam mu ze starego paseczka córki. Nie ma jeszcze imienia ale już jest bardzo kochany i ciekawy świata. Może ktoś miałby jakieś imię dla kotka ?

kotek ręcznie szyty

wlazł kotek na płotek... i patrzy

 Pozdrawiam wszystkich serdecznie i życzę miłej niedzieli :)

akwarelka i sałatka

  Tak upalny dzień jak dzisiejszy najlepiej byłoby spędzić nad wodą. W akwarelce " NAD WARTĄ " przedstawiam piękno polskiego krajobrazu.

NAD WARTĄ  ( akwarelka, oryginał )

 A na obiad zrobiłam dzisiaj sałatkę, którą schłodziłam w lodówce i była idealna na upalny dzień.

sałatka na upalny dzień

PRZEPIS NA SAŁATKĘ  Z ZIELONYM OGÓRKIEM I JOGURTEM :

ziemniaki ugotowane w mundurkach ( ok. 1 kg. ),

1 duży ogórek zielony,

1 duża cebula,

1/2 pęczka szczypiorku,

3-4 ząbki czosnku,

jogurt grecki,

pieprz, 

sól,

szczypta Vegety

Ziemniaki i ogórek obrane ze skórki  kroimy w kostkę. Następnie kroimy w drobną kosteczkę cebulę i szczypiorek. Wszystkie składniki mieszamy i dodajemy zmiażdżony czosnek. Doprawiamy do smaku i wlewamy jogurt grecki według uznania. Delikatnie mieszamy i wkładamy do lodówki.

Sałatkę można podawać do potraw grillowanych, kotlecików oraz jajek.

S-M-A-C-Z-N-E-G-O !!!

Wspomnienia zamknięte w butelce

wspomnienia zamknięte w butelce

    Zwykłą butelkę zamieniłam w pamiątkę z wakacji. Aby zakryć nierówności butelki, z pasty strukturalnej zrobiłam niby parasol przeciwsłoneczny. Może trochę przypomina grzyba ale to nic :))

Pozdrawiam słonecznie :)

Wycieczka

    Dzisiaj chciałabym pokazać kilka fotografii z wczorajszej rodzinnej wycieczki do goczałkowickich OGRODÓW KAPIAS. Pogoda dopisała a i wrażeń było niemało. Cały obszar ogrodów podzielony jest na wiele zaułków z których każdy jest inny, ale wszystkie tworzą przepiękną całość. Różnorodność drzewek, kolorowych kwiatów, rzeźb, małej architektury, większych i mniejszych oczek wodnych sprawiają wrażenie bycia w innym świecie. Wielką frajdą dla dzieci i nie tylko, jest labirynt z żywopłotu.Wyciszyć można się w Zaułku Ciszy, gdzie trawa, wysoka chyba na 3 metry, oddziela nas od rzeczywistości. Dzieci mogą poszaleć  na placu zabaw.

ZAUŁEK WŁOSKI

 Zaułek STARA WIEŚ pozwala nam poznać jak kiedyś żyło się na wsi.

 

 

ogrody KAPIAS

   Polecam wszystkim taką wycieczkę, tym bardziej, że wstęp do ogrodów jest bezpłatny.

Pozdrawiam i życzę miłej niedzieli:)