Zimny deser na upalne dni

     Dzisiaj chciałabym polecić bardzo zdrowy i smaczny deser, przypominający lody ale raczej konsystencji galaretkowatej. Obecnie mamy sezon truskawkowy więc wykorzystałam je do deseru ale mogą to być również inne owoce w zależności od upodobań smakowych  i sezonu.

galaretkowiec z truskawkami

 PRZEPIS NA GALARETKOWIEC :

4 jogurty naturalne po 200ml,

4 galaretki o różnych kolorach,

4 szklanki gorącej wody,

truskawki lub inne owoce,

 W 4 naczyniach rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody galaretki i dodajemy od razu jogurty. Mieszamy dokładnie aby oba sładniki dobrze się połączyły. W razie , gdyby zostawały jakieś grudki jogurtu, można przez parę sekund ubijać ręcznym ubijakiem. Ostudzić i jak galaretki zaczną tężeć wlewać po kolei do formy. Ja wykorzystałam podłużną foremkę do pieczenia babki.

Jak jedna warstwa stężeje, układamy owoce i zalewamy drugim kolorem i tak do wykorzystania wszystkich składników. Najlepiej wkładać za każdym razem do lodówki. Deser dobrze jest zrobić dzień wcześniej.

S-M-A-C-Z-N-E-G-O !!!