16 dzień

kotlety z jajek

Kotlety z jajek z ziemniakami i szpinakiem zaserwowałam mojej rodzince na dzisiejszy obiad.

PRZEPIS NA KOTLETY Z JAJEK :

8 jajek ugotowanych na twardo,

2 jaja surowe, 

cebula drobno pokrojona i usmażona na oleju ( można na maśle ),

sól, pieprz, 

sporo zieleniny ,

tarta bułka

Ugotowane jajka przepuszczamy przez praskę do ziemniaków. Dodajemy cebulkę, sól, pieprz, surowe jajka i posiekaną zieleninę ( ja dałam koperek ). Jeżeli masa jajeczna jest zbyt rzadka dodajemy tartej bułki i mieszamy.

Robimy kotleciki, obtaczamy je w tartej bułce a następnie smażymy  na oleju.

Pozdrawiam :)