niedziela, 2 września 2018

Dekoracyjny wianek z materiału i ciasto śliwkowe

Taki wianek jest bardzo łatwo zrobić 
a może być fajną ozdobą ściany lub prezentem.

wianek z materiału z kwiatkami
 Ciasto ze śliwkami ostatnio często króluje na naszym stole. 
Nie ma się co dziwić - mamy sezon śliwkowy !!!  
Dzisiaj proponuję pyszne ciasto z budyniem, śliwkami i bezą.



CIASTO Z BUDYNIEM, ŚLIWKAMI I BEZĄ :

ciasto :
300 g mąki pszennej,
250 g zimnej margaryny ( ja użyłam  KASI a może być masło 200g),
50 g cukru,
szczypta soli,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
4 żółtka,

masa budyniowa :
500 ml mleka,
1 budyń waniliowy,

owoce :
śliwki ( najlepiej twarde, ok. kilograma ),
mąka ziemniaczana,

beza :
4 białka, 
1 szklanka cukru,
3 łyżeczki mąki ziemniaczanej,


Piekarnik  nagrzewamy do 150 stopni  piec z termoobiegiem . Wszystkie podane składniki na ciasto wyrabiamy w misce i wykładamy na blaszkę wysmarowaną masłem i oprószoną mąką. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i podpiekamy ciasto na złoty kolor ok. 25 minut.  W tym czasie przygotowujemy budyń. Budyń gotujemy według przepisu na opakowaniu.  Śliwki myjemy, kroimy na połówki i usuwamy pestki.  Następnie ubijamy pianę z białek i sztywnej piany dodajemy stopniowo cukier i miksujemy do uzyskania lśniącej masy. Na koniec wsypujemy mąkę ziemniaczaną i jeszcze chwilę miksujemy (jeżeli użyjemy większej ilości białek to zwiększamy ilość cukru).
Na podpieczone ciasto wylewamy budyń. Śliwki obtaczamy w mące ziemniaczanej i kładziemy na budyniu. Na śliwki dajemy pianę i wkładamy całość do piekarnika. Pieczemy w 150 stopniach przez 20 minut a następnie w 60 stopniach też przez 20 minut.

S-M-A-C-Z-N-E-G-O !!!




Pozdrawiam serdecznie :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz