Zupa porowa

   Dzisiaj dla odmiany chciałam zaproponować coś ciepłego do zjedzenia a mianowicie pyszną zupę porową. Bywają dni, kiedy nie wiem co ugotować na obiad. Wówczas ratunkiem jest ta zupa, którą wszyscy moi domownicy uwielbiają ( z małym - wielkim wyjątkiem  :) ). Jest bardzo łatwa w przygotowaniu i naprawdę pyszna.

PRZEPIS NA ZUPĘ POROWĄ :

40dag mięsa mielonego,

40 dag pory,

2 serki topione,

1 litr wody, 

1 kostka rosołowa,

przyprawy : sól, pieprz, magi

ziemniaki

     Mięso mielone należy podpiec na patelni i przełożyć do większego garnka. Następnie dodajemy do mięsa pokrojone w cienkie plasterki pory. Wszystko razem krótko podsmażamy i dolewamy wodę. Gdy mięso i pory zagotują się, dodajemy przyprawy, kostkę rosołową i serki topione. Gotujemy 15 minut. Na koniec wrzucamy do zupy ziemniaki, pokrojone i ugotowane w osobnej wodzie. 

S-M-A-C-Z-N-E-G-O !

Rozpoczęłam na drutach robić szal kominowy dla córki.

Robię  go z czarnej włóczki KOTEK ze srebną nitką na drutach nr 3,5 ze 100 oczek.

Jaki będzie efekt końcowy ?

Mam tylko nadzieję, że do świąt go skończę :) 

Pozdrawiam serdecznie