Niedawno rozpoczęłam piec chleby w automacie, chociaż uważam, że chleby pieczone w sposób tradycyjny w piecu są o niebo lepsze. Ten chlebek jest pieczony na drożdżach i przypomina chleb tostowy. Jest puszysty i miękki. Bardzo polecam !
ZWYKŁY CHLEB PSZENNY
330 ml wody letniej,
2 łyżki oliwy,
1 paczka drożdży suchych,
550 g mąki pszennej Typ 650,
1,5 łyżeczki soli
Drożdże wsypujemy do wody i oliwy, mieszamy. Wodę z drożdżami wlewamy do formy z automatu, wsypujemy mąkę i sól.
- Ustawiamy program podstawowy -1,
- Średnie wypieczenie skórki,
- Waga -700 g
- Włączamy maszynę.
Po drugim wyrabianiu wyjmujemy mieszadła z formy.
Wykorzystałam przepis ze "SMAKOWITY CHLEB"
Przeglądając wycinki starych gazet , które zbierał jeszcze mój tata (lata 70- dziesiąte ),
znalazłam ciekawe wzory na robótki na drutach . Dzisiaj przedstawiam wzór na żakiecik .
Po długim czasie udało mi się wreszcie zrobić taki żakiecik , chociaż daleko mu do oryginału.
Wykorzystałam starą wełnę ze sprutego swetra i mam nadzieję, że gdy nadejdą chłodne dni to mi się przyda. Nie zrobiłam rozcięć po bokach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz