Sałatka GYROS

     Na dworze  ponuro a w mojej kuchni panowała dzisiaj typowo grecka atmosfera. Moi domownicy zasmakowali w sałatce GYROS i zrobiłam ją na dzisiejszy obiad, chociaż bardziej  pasuje na przyjęcia urodzinowe. Sałatka jest smaczna ale dość ostra.

sałatka GYROS

PRZEPIS NA SAŁATKĘ GYROS :

4 filety z kurczaka,

przyprawa GYROS,

woda,

oliwa,

keczup pikantny,

keczup łagodny,

1 puszka kukurydzy,

2 duże cebule,

6 ogórków konserwowych,

majonez,

kapusta pekińska,

Filety z kurczaka kroimy na małą kosteczkę i smażymy na łyżce oliwy.

Do 0,5 szklanki wody wsypujemy 3 łyżki przyprawy GYROS i wlewamy to do filetów.

Smażymy dalej aż woda odparuje.

Następnie dodajemy keczup pikantny i mieszamy.

Mięso przekładamy do naczynia ( może być wysoka miska albo takie naczynie jakiego ja użyłam ).

Ogórki, cebulę  kroimy w kosteczkę i mieszamy z kukurydzą. Dodajemy keczup łagodny. Mieszamy.

Następnie wykładamy to na mięso i smarujemy majonezem.

Kroimy kapustę pekińską i dajemy na wierzch.

Przykrywamy folią i wkładamy do lodówki.

S-M-A-C-Z-N-E-G-O !!!