Na dzisiejszy dzień zrobiłam kolejną wersję sernika na zimno.
Ciasto jest bardzo smaczne i mało kaloryczne.
 |
| sernik na zimno |
PRZEPIS :
biszkopt z 4 jajek,
1kg. serka homogenizowanego z kubełka,
1 szklanka gorącego mleka,
4 łyżeczki żelatyny,
5 łyżek cukru pudru,
cukier waniliowy lub syrop waniliowy,
1 duży banan,
1 galaretka cytrynowa
Pieczemy biszkopt z 4 jajek. W szklance gorącego mleka rozpuszczamy 4 łyżeczki żelatyny. Robimy galaretkę według przepisu i czekamy aż lekko stężeje. Następnie robimy masę serową miksując ser, cukier puder i cukier waniliowy. Do masy wlewamy mleko z żelatyną, jeszcze chwilę miksujemy i wylewamy na ciasto. Wkładamy do lodówki. Następnie kroimy banana i układamy na masie, i zalewamy tężejącą galaretką . Przez kilka godzin chłodzimy w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz